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Vom Bauernhof zum Gasthaus mit Pension und eigener Brennerei: Der Heidhof wird seit Generationen von Familie Ziebold geführt. Er vereint Natur, Tradition und echte Begegnungen.
Der Heidhof ist ein echter Familienbetrieb: Daniel Ziebold führt Pension, Gasthaus und Brennerei gemeinsam mit seinen Eltern Wilhelm und Erika und unterstützt vom Team.
Was uns antreibt: echte Begegnungen, ein freundlicher Umgang auf Augenhöhe – und das gute Gefühl, dass sich hier jeder wohlfühlen darf.
Ganz gleich, ob Stammgast, Biker auf Tour, Alleinreisende oder Familien beim Sonntagsessen.
Wir freuen uns über Initiativbewerbungen – ob im Service, für die Zimmer oder als helfende Hand. Schick uns eine Email!
Heute sind Pension, Gasthaus und Brennerei ein lebendiger Familienbetrieb – bodenständig, herzlich und tief verwurzelt in der Region.
Als gelernter Koch war er unter anderem in St. Moritz, auf Mallorca und in der gehobenen Gastronomie tätig – heute bringt er diese Qualität mit Bodenhaftung in den Familienbetrieb ein. Heute leitet er den Betrieb, unterstützt von seinen Eltern und einem kleinen Team.
Bei einem Herzensprojekt betreut er nach dem Modell “Betreutes Wohnen” Senioren im eigenen nahegelegenen Haus.
Unsere Schnäpse stammen aus eigener Brennerei – direkt unter dem Haus, gebrannt nach jahrelanger Familientradition. Die Früchte dafür wachsen auf unseren eigenen Wiesen, geerntet und verarbeitet in echter Handarbeit.
Wir verkaufen den Schnaps direkt vor Ort: einfach vorbeikommen oder anrufen!
Wiesen direkt hinterm Haus: von uns gepflegt, handverlesen
Gebrannt wird bei uns schon seit Generationen in hauseigener eigener Brennerei.
Kein Industriebrand, sondern Qualität, die man schmeckt.
Beliebt als besonderes Geschenk oder auch einfach zum selber genießen.
Seit 1946 brennen wir unter dem Heidhof eigene Obstbrände – aus Früchten von unseren Streuobstwiesen direkt hinterm Haus. Die Verarbeitung wird komplett von uns übernommen: Bäume pflegen, Früchte ernten, maischen, brennen, Schnaps abfüllen. Besonders beliebt: unser „Himbeertraum“ – ein fruchtiger Klassiker mit Tradition, den schon Fritz Ziebold entwickelt hat.
Wer mag, darf gerne einen Blick in die Brennerei werfen.
Ob fruchtig, klassisch oder kräftig: Unsere Schnäpse haben Persönlichkeit. Besonders beliebt ist unser Himbeertraum – tiefrot, intensiv und mit 45 % Alkohol ein echtes Schwarzwald-Unikat.
Verkauf vor Ort: einfach vorbeikommen und mitnehmen.
